Заведущий питанием / повар в детский сад и школу

В Карцевской школе и детском саду мы ищем профессионального заведующего питанием / повара, который не просто готовит, а вкладывает душу в каждое блюдо. Если вы хотите видеть счастливые лица детей и взрослых, цените порядок и творчество на кухне — мы ждем именно вас!

Какие блюда вы будете готовить? Вкусные и полезные завтраки, фруктовые перекусы, обеды, полдники и ужины для детей дошкольного (от 2 до 7 лет) и школьного возраста, а также для педагогов и сотрудников. Меню разрабатывается с учетом норм СанПин и пожеланий коллектива.

Опыт работы в государственных или больших частных детских садах и школах обязателен!

График и формат работы

• Полная занятость
• График 5/2
• Рабочий день: 7-8 часов с 08:00
• Работа на территории работодателя (школа и детский сад)
• Оборудование: пароконвектомат, печи, плита

Ваши задачи:

• Организация и контроль процесса приготовления пищи по нормам СанПин
• Приготовление завтраков, перекусов, обедов, полдников и ужинов
• Разработка и корректировка технологических карт и меню
• Ведение санитарных журналов, контроль хранения проб
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Взаимодействие с руководством по вопросам питания

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром или заведующим питанием от 6 лет
• Знание требований СанПин к детскому питанию
• Умение разрабатывать технологические карты и меню
• Ответственность, аккуратность, любовь к детям
• Навыки ведения документации и санитарных журналов
• Готовность работать в команде и проявлять инициативу

О компании:
Карцевская школа — это частная школа с углублённым изучением математики, гуманитарных предметов и английского языка, малочисленными классами и атмосферой доверия и единства. У нас дружная команда светлых, креативных и целеустремленных людей. Также у школы есть дошкольное отделение — детский сад для детей от 2 до 7 лет. Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой и заботливой семьи!