Менеджер ресторана

"Черетто Сахалин" приглашает опытного метрдотеля, искренне любящего профессию, по-настоящему вовлеченного в индустрию гостеприимства с огромным желанием постигать новые вершины, готового непрерывно создавать уютную и комфортную атмосферу.

Что мы от тебя ждем:

- Уметь работать в команде и слышать коллег;

- Координировать все процессы между залом, кухней и гостями.

- Встреча гостей, контроль посадки и работы официантов.

- Решение конфликтов: урегулирование спорных ситуаций с посетителями, работа с возражениями.

- Атмосфера: контроль чистоты в зале, порядка на раздаче и микроклимата в помещении.

- Открытие и закрытие смены: проверка готовности ресторана к приему гостей.

- Касса и отчетность: работа с кассовыми терминалами, контроль наличных и безналичных расчетов, передача отчетов в бухгалтерию.

-Учет и поставки: проведение инвентаризаций, контроль остатков продуктов и барного инвентаря

-А также:

- Четко выполнять поручения руководителя;

- Знать основы сервиса, иметь высокий уровень ответственности;

- Иметь лидерские качества и навыки управления персоналом;

- Искренне любить профессию.

- Быть открытым и дружелюбным, порядочным и честным;

Что мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную и конкурентную заработную плату с общим доходом от 100.000 р/мес;

- вкусные обеды и доставку домой в ночные часы.

*(график работы и оплата труда при собеседовании)

ЗВОНИ!