Старший повар

График работы и формат занятости

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 часов
• Формат: работа на месте работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Премии и бонусы

• Дополнительные премии за выполнение планов и скорость отдачи
• Программа «Приведи друга»

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки для сотрудников
• Дружная команда и поддержка наставников

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Составление графиков смен и заявок на продукты
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов СанПиН
• Контроль соблюдения технологических карт (ТТК)
• Обеспечение высокой скорости отдачи блюд
• Обучение и наставничество поваров

Наши ожидания:

• Опыт работы старшим поваром или су-шефом от 1 года
• Знание санитарных норм и стандартов работы кухни
• Умение организовать работу команды и грамотно распределять задачи
• Навыки составления графиков и заявок
• Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества
• Любовь к своему делу