Старший повар в отель Palace Bridge 5*

WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)

Старший повар в отель Palace Bridge 5*

Санкт-Петербург, Биржевой переулок, 4а

Метро: Василеостровская

Описание вакансии

В команду кухни отеля Palace Bridge 5* приглашаем опытного

Бригадира смены поваров!

Ищем специалиста, который уверенно работает по технологическим картам, может самостоятельно вести свой участок и отвечать за качество и своевременную отдачу блюд.

  • Доход - от 76.000р в месяц "на руки":
    ​​​Фиксированный оклад - 74.000р,
    + сервисный сбор - ~2.000р
    + премии (до 74.000р 2 раза в год дополнительно) ;
  • Удобный график:
    3/3 с 11:00 до 23:00, в среднем 15 рабочих смен в месяц.
    При желании можно брать доп. смены;
  • Бесплатное 3-х разовое питание, чай и кофе, униформа;
  • ДМС после 3-х месяцев работы и ежегодный медицинский осмотр за счёт компании;
  • Премия "Приведи друга" - до 15.000р за каждого!

Полностью официальная ЗП, оформление по ТК РФ.

Европейская отельная кухня, просторное светлое помещение, исправная вентиляция и оборудование.
Место работы: м. Спортивная, м. Василеостровская;

+ Бесплатный спорт, скидки и дополнительные бонусы


Что предстоит делать:

  • Вести закреплённый участок кухни и организовывать работу в течение смены;
  • Готовить заготовки и блюда меню à la carte, банкетов и групповых мероприятий;
  • Соблюдать технологические карты, санитарные нормы, стандарты работы и подачи блюд;
  • Взаимодействовать с су-шефом и командой кухни.

Что для нас важно:

  • Опыт самостоятельной работы поваром от 2 лет в ресторане или отеле;
  • Уверенная работа в горячем и холодном цехах;
  • Умение работать в хорошем темпе без потери качества.

Условия, которые мы Вам предлагаем:

Премии:

  • Полугодовая премия по результатам работы;
  • Премия по программе "Приведи друга";

  • Премия за звание "Лучшего сотрудника месяца и года";

  • Бонусы за стаж и лояльность к компании.

Забота о здоровье:

  • Различные направления корпоративного спорта, от бега до баскетбола;

  • Занятия йогой и скидки на сессии с психологом;

  • Ежегодный медицинский осмотр за счет компании.

Поддержка в обучении и развитии:

  • Сопровождение наставником на протяжении всего испытательного срока;

  • Обучение за счет компании (онлайн и оффлайн);

  • Корпоративные занятия английским языком.

Наши традиции и ценности:

  • Корпоративные подарки на день рождения и Новый Год;

  • Совместные мероприятия и праздники для сотрудников и их детей:
    Новогодняя ёлка для детей, ежегодный корпоратив, катания на сапах, каток и пр.;

  • Материальная поддержка сотрудников в особых жизненных ситуациях (заключение брака, рождение ребенка и потеря близкого родственника);

  • Скидки на проживание в отелях сети, на посещение ресторанов и баров при отелях, СПА- и Фитнес-клуба; для детей сотрудников - скидки на посещение детского клуба «Kidbridge».

Навыки
  • Общественное питание
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Приготовление блюд французской кухни
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд средиземноморской кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль качества
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

SKY GROUP
  • Санкт-Петербург

  • от 4400 RUR

Рекомендуем
Grand Hotel Emerald
  • Санкт-Петербург

  • до 5400 RUR

Рекомендуем
ActivHotels
  • Санкт-Петербург

  • до 81000 RUR

Рекомендуем
Nord Hotels
  • Санкт-Петербург

  • до 75000 RUR

Азбука вкуса
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

CORT INN ST-PETERSBURG HOTEL & CONFERENCE CENTER

Повар

CORT INN ST-PETERSBURG HOTEL & CONFERENCE CENTER

  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Отель Консалт
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

Vox, ресторан итальянской кухни

Повар горячего цеха

Vox, ресторан итальянской кухни

  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Maximilian Brauhaus
  • Санкт-Петербург

  • до 124200 RUR

Повар горячего цеха

Мэгги-с Паб Энд Гриль

  • Санкт-Петербург

  • от 6300 RUR

Mama Roma (Мама Рома)

Повар в ресторан Mama Roma

Mama Roma (Мама Рома)

  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Olivi Notti
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Пхали Хинкали

Повар в ресторан

Пхали Хинкали

  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Бронка Групп
  • Санкт-Петербург

  • до 5200 RUR

Азбука вкуса
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Открытый университет Симург

Повар

Открытый университет Симург

  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Рюмочная Свободная

Повар-универсал

Рюмочная Свободная

  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации

Повар горячего цеха

ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации

  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

Новое Сервисное Бюро

Повар универсал (с проживанием)

Новое Сервисное Бюро

  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию