TEACO — современная чайно-кофейная компания полного цикла.
Мы производим серийный чай, изысканные цветочно-травяные и фруктово-ягодные смеси под собственным брендом. Мы активно развиваем направление СТМ (собственные торговые марки) для ведущих игроков рынка, а также являемся эксклюзивным дистрибьютором двух известных итальянских кофейных брендов.
В связи с усилением внимания к качеству выпускаемого продукта мы ищем в команду амбициозного и внимательного Специалиста ОТК, который не просто механически заполняет журналы, а искренне горит культурой качества и готов за 1–1.5 года вырасти до Менеджера по качеству.
Если вы инициативны, замечаете каждую деталь, хотите работать со сложным, премиальным продуктом и международными стандартами — мы ждем вас!
Чем предстоит заниматься:
- Контролировать готовую продукцию: оценивать органолептику (вкус, аромат, внешний вид чайных купажей ), вес, маркировку, упаковку и строгое соответствие спецификациям (в том числе жестким требованиям СТМ наших партнеров);
- Контролировать приемку сырья: проверять сопроводительные документы, целостность упаковки, замерять параметры (температура, влажность чайного листа, ягодных и травяных ингредиентов);
- Следить за санитарией: контролировать соблюдение санитарных норм работниками производственно-складской службы, технологию уборок, правильное применение дез. средств и цветовое зонирование инвентаря на производстве;
- Обучать команду: проводить инструктажи для линейных сотрудников по соблюдению стандартов качества и гигиены;
- Вести производственную документацию: заполнять журналы по СанПиН (журнал учета брака и несоответствующей продукции, ген. уборки, МДС, журнал здоровья и др.);
- Участвовать в аудитах: помогать производству успешно проходить строгие аудиты торговых сетей (СТМ) и проверки Роспотребнадзора.
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет (опыт работы инспектором Роспотребнадзора, санитарным врачом, технологом или лаборантом будет вашим огромным преимуществом);
- Образование: профильное (среднее специальное или высшее);
- Знание НАССР: практическое понимание, как работает система (наличие сертификата/диплома об обучении будет плюсом);
- Знание СанПиН: четкое понимание актуальных требований к пищевой безопасности;
- Компьютерная грамотность: уверенное владение пакетом MS Office, опыт написания и визуализации Рабочих Инструкций (РИ);
- Личные качества: высокая проактивность, лидерские качества, стремление оптимизировать процессы и развивать культуру производства.
- Будет плюсом: понимание принципов работы «Честный Знак», а также знание инструментов Lean и системы 5S.
Что мы предлагаем:
ОБРАТИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВНИМАНИЕ!
Отклики без сопроводительного письма рассматриваются в последнюю очередь. Пожалуйста, напишите в двух словах о вашем опыте предотвращения брака или участия в аудитах крупных сетей.