Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Белгород, улица Куйбышева, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- Ежедневно при участии заведующего производством (старшего повара) готовить меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд: указывать наименования, количество, номера диет, расход продуктов.
- Выполнять профилактические, лечебные и санитарно-гигиенические мероприятия.
- Контролировать: закладку продуктов в котёл; бракераж готовой пищи (снятие пробы); соблюдение технологических методов приготовления для разных диет; правильность отпуска блюд в отделения по раздаточной ведомости; санитарное состояние раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды; выполнение правил личной гигиены работниками раздаточных.
- Другие обязанности согласно должностной инструкции.
- Требования к квалификации: среднее профессиональное образование («Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело») и свидетельство об аккредитации по специальности «Диетология».
- Необходимые знания: законы и нормативные акты в сфере здравоохранения и организации питания, основы сестринского дела, физиологию пищеварения, организацию питания в медицинских организациях, санитарно-гигиенические требования, правила ведения медицинской документации, медицинскую этику, правила охраны труда и пожарной безопасности.
- Отсутствие ограничений по занимаемой должности.
- Оформление согласно ТК РФ.
- Оборудованной рабочее место.
Навыки
- Медицинская документация
- Навыки межличностного общения
- Контроль качества
- Документальное сопровождение
Адрес
Похожие вакансии
Врач-методист/Медицинский статистик
Министерство здравоохранения Белгородской области
Белгород
до 80000 RUR
Медицинский статистик
Филиал ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе
Белгород
до 60000 RUR
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
ОГБУ Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями им. В.З. Гетманского
Белгород
до 58000 RUR
Медицинская сестра палатная/медицинский брат палатный
ОГБУЗ Белгородская областная клиническая больница Святителя Иоасафа
Белгород
от 45000 RUR
Медицинская сестра/Медицинский брат
МБДОУ Детский Сад № 40 Ромашка г. Белгорода
Белгород
от 62600 RUR
Медицинская сестра участковая/Медицинский брат участковый
ОГБУЗ Городская Поликлиника г. Белгорода
Белгород
до 62000 RUR