Шеф-повар

В самый северный гастробар »Арктика» г. Певек в связи с расширением ищем в команду Шеф-повара!

Приглашаем стать частью гастрономического проекта!

Мы формируем команду вовлеченных профессионалов, которая вместе с нами будет создавать яркую ресторанную концепцию, вдохновленную красотами и особенностями Севера России!

Мы создаём атмосферу, сервис и КУХНЮ!

Ваши задачи:

• Оперативное руководство кухней;
• Организация работы кухни ресторана высокой интенсивности (в сезон с гостевой посадкой ресторана 200 персон);
• Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни;
• Обновление ассортимента;
• Участие в развитии проекта;
• Организация работы кухни при проведении больших мероприятий (банкеты / фуршеты);
• Управление себестоимостью продукта;
• Отчетность и выполнение плановых показателей

Мы предлагаем:

• Стабильный доход
• График обсуждается
• Новое качественное оборудование
• Проезд (самолёт), проживание в квартире (по одному в комнате) за счёт компании
• Уровень дохода: 250000

Хотите работать, наблюдая Северное Сияние?

Ждём Вас!