Мастер цеха

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы смены/участка, управление персоналом распределение заданий между рабочими.

• Обеспечение выполнения техпроцессов, проверка качества сырья и готовой продукции.

• Контроль исправности станков и механизмов, организация своевременного ремонта.

• Ведение производственной документации, учет рабочего времени и расхода материалов.

• Контроль качества и безопасности: обеспечение выпуска продукции в строгом соответствии с рецептурами, техническими условиями (ТУ) и стандартами ХАССП (HACCP). Проведение бракеража и выявление причин брака.

• Проведение первичных и периодических инструктажей (по охране труда, санитарии и технологии), контроль соблюдения трудовой дисциплины.

• Проведение и участие в инвентаризации.

Требования:

• Высшее, средне-профессиональное образование. Профиль - станки, технологии пищевого производства;

• Опыт от 3-х лет на пищевом производстве;

• Знание ПК, 1 С, ERP, MS OFFICE.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ, «белая зарплата»;
• График работы сменный 2/2, смена с 7-00 до 20-00, перерывы 1 час;
• Возможность подработки на дополнительных сменах;
• Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц);
• Предоставление льгот и гарантий (оплата больничных, отпусков);
• Прохождение медицинской комиссии и за счет работодателя;
• Теплые, сухие и светлые цеха, душ, раздевалки, комната приема пищи;
• Автопарковка для сотрудников;