Начальник консервного цеха (мясокомбинат)

ГК "АГРИКО" - один из крупнейших агропромышленных холдингов Юга России. Направлениями деятельности компаний Группы являются: растениеводство, животноводство, мясопереработка, реализация собственной продукции.

В связи с уверенным развитием современного производства глубокой мясопереработки: полуфабрикаты, колбасы вареные, варено-копченые, сосиски, деликатесы, мясные консервы, приглашаем кандидатов на вакансию Начальник консервного цеха.

Место нахождения работодателя и фактического места работы - с. Ульяновка, Минераловодский район, Ставропольского края.

Мы предлагаем:

• Интересную, ответственную работу на успешно развивающемся предприятии;
• Оформление по ТК РФ с первого дня работы, полный соцпакет (оплачиваемый отпуск, больничные);
• График работы 5/2 с 07:00 до 16:00;
• Доставку транспортом предприятия;
• Компенсацию проживания (для иногородних);
• Прохождение медкомиссии за счет компании;
• Спецодежду и спецобувь;
• Возможность обучаться и повышать квалификацию;
• Программу страхования;
• Возможность покупать продукцию по ценам от производителя;
• Корпоративные мероприятия;
• Подарки детям на Новый год;
• Участие в акции "Приведи друга".

Обязанности:

• Планирование и оперативное руководство работой смены для выполнения плана по выпуску консервной продукции;
• Контроль на всех этапах производства за соблюдением утвержденной технологии, рецептур и требований к качеству готовой продукции;
• Организация передачи готовой продукции и остатков сырья на склад;
• Своевременное оформление производственной отчетности;
• Ведение табеля учета рабочего времени работников цеха;
• Обеспечение санитарного состояния цеха в соответствии с требованиями СанПиН и внутренними стандартами.

Требования:

• Образование высшее или среднее специальное (пищевая промышленность);
• Аналогичный опыт работы до 1-го года в пищевой промышленности в должности мастера, старшего смены, начальника цеха (консервного производства или колбасного производства;
• Знание и практическое применение принципов ХАССП (НАССР), требований санитарного законодательства и профильных регламентов;
• Уверенное пользование ПК (1С, MS Office);
• Умение работать в коллективе.