Повар заготовщик

В Горном Алтае, при новом Бутик-Отеле 5* «Шамбала», открылся ресторан Виталия Брегадзе и Аркадия Новикова - маленькая, но гордая хинкальная «Птичка». Это современное прочтение кавказского гостеприимства на самом берегу лазурной Катуни.

«Птичка by Novikov» - это сердце Горного Алтая, бьющееся в ритме изысканной кухни.

Отель располагается в особой экономической зоне «Бирюзовая Катунь» на берегу реки в уединенном живописном месте, напротив «Талдинских» пещер, по соседству с парком «Рериха».

«Шамбала» - это широкие возможности для спокойного и активного отдыха. Премиальный курорт, способный конкурировать по уровню комфорта с лучшими мировыми комплексами.

Мы приглашаем в команду ресторана ПОВАРА ЗАГОТОВЩИКА с опытом работы

Вам нужно будет:

• ⁠Подготовка заготовок по ТТК для горячего и холодного цеха;
• ⁠Нарезка и обработка овощей;
• Разделка мяса и рыбы;
• Маркировка и хранение продукции;
• Соблюдение чистоты на кухне;
• Выполнение задач от шеф-повара;
• Соблюдение санитарных норм.

Ждём от вас:

• опыт работы на должности повара;
• наличие пройденной мед.книжки, или возможность её пройти.

Условия:

• график работы 15/15;
• смена 12 часов/4300-5000;
• для иногородних предоставляется проживание;
• бесплатное трехразовое питание;
• официальное трудоустройство;
• бесплатное участие в корпоративных мероприятиях;
• доставка служебным транспортом к месту работы и обратно из г. Горно-Алтайск, с. Майма, с. Ая.

Мы ждем именно тебя! Скорее оставляйте свой отклик, наш менеджер в ближайшее время с тобой свяжется!