Су-шеф в ресторан "Беллуччи"
Су-шеф в ресторан "Беллуччи"
Ростов-на-Дону, Большая Садовая улица, 122А
Описание вакансии
В итальянский ресторан "БЕЛЛУЧЧИ" требуется:
СУ-ШЕФ
Что для нас важно?
- опыт работы су-шефом не менее 1 года
- высокий уровень организованности и лидерские качества
- умение эффективно управлять командой от 10 человек
Твои основные обязанности:
- ведение документации, контроль заявки-приемки и остатков продуктов
- составление графика, проведение инвентаризаций
- контроль качества блюд и своевременности их отдачи
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство и стабильная З/П
- сменный график работы: 5/2 (с 11:00 до 00:00)
- питание, развоз
- ставка 5000 руб/смена (уже после вычета ндфл)
Навыки
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Санпин
- Умение работать в коллективе
- Способность обучать других
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Умение принимать решения
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в "Пури Пури" (Северный)
Грузинское бистро ПУРИ ПУРИ
Ростов-на-Дону
от 100000 RUR
Повар-универсал в Гипермаркет (Ростов-на-Дону, Суворова, 91)
МАГНИТ, Розничная сеть
Ростов-на-Дону
до 109100 RUR
Повар хинкали/хинкальщик в "Пури Пури" (Соборный)
Грузинское бистро ПУРИ ПУРИ
Ростов-на-Дону
от 82000 RUR
