Создание уникальных, инновационных продуктов питания с фокусом на скаутинг и “создание трендов”;
Ведение NPD-цикла от идеи и исследования рынка/инсайтов до прототипа (включая быстрые итерации и сокращение time-to-market);
Построение и настройка NPD/R&D процесса в коллаборации с контрактными производителями и поставщиками;
Управление воронкой продуктовых инициатив: сбор/отбор идей, приоритизация, планирование, контроль статусов и сроков;
Проработка и утверждение рецептур совместно с партнёрами/производителями;
Организация разработки упаковочных решений (материалы, типы упаковки, печать/отделка);
Взаимодействие с маркетингом по поиску инсайтов и исследованию идей;
Взаимодействие с функцией качества для контроля продукта и обеспечения стабильности качества новинок;
Пост-ланч улучшения: сбор обратной связи (NPS/оценка клиента) и инициирование улучшений продукта совместно с командой/партнёрами;
Управление командой: найм, развитие, постановка задач, контроль исполнения, обеспечение командной мотивации.
Что важно для нас:
Опыт в области разработки инновационных и уникальных продуктов (NPD/R&D), предпочтительно в сфере пищевой промышленности или у крупных FMCG производителей;
Глубокое понимание полного цикла разработки нового продукта: от исследования рынка и поиска трендов до вывода продукта на полку и анализа результатов;
Способность эффективно управлять воронкой продуктовых инициатив;
Навыки работы с контрактными производителями: умение выстраивать отношения, контролировать качество и сроки, вести переговоры по условиям сотрудничества;