Су-шеф (Кинза и мята)

Ресторан Кинза и мята приглашает в свою команду су-шефа

Мы предлагаем:

Сменный график по договоренности 3\3 с возможностью брать дополнительные смены

Стабильную заработную плату от 320Р/час до 400Р\час (при выполнении показателей KPI)

Корпоративные скидки для сотрудников в ресторанах сети 30% и акции в компаниях-партнерах

Работу в команде единомышленников, возможности для карьерного и профессионального роста

Тебе предстоит:

Сервировать блюда на раздаче, проверять соответствие подаваемых блюд ТТК и стандартам подачи

Содержать в чистоте свое рабочего место

Соблюдать санитарные нормы

Контролировать ротацию и сроки годности продуктов

Вести учет товарных остатков и составлять заявки, согласно матрице закупа

Участвовать в ежемесячных инвентаризациях

Составлять графики работы для поваров, согласно штатному расписанию

Управлять сменой так, чтобы кухня и зал работали как единый организм

Принимать на работу и обучать новых сотрудников, давать корректную оценку работы своих подчиненных

Что для нас важно:

Интерес к работе повара и желание развиваться

Ответственность и пунктуальность

Лидерские качества, навыки управления персоналом, коммуникабельность и умение решать конфликтные ситуации

Опыт работы на кухне от 3-х лет, опыт работы на должности Су-шефа/шеф повара от полугода

Присоединяйся к нашей команде!