Официант

Официант в премиальный клуб OFFLINE

В команду OFFLINE ищем официанта для работы с гостями премиального сегмента.

Наш клуб ориентирован на высокий уровень сервиса, поэтому нам нужен человек, который понимает стандарты премиального обслуживания: внимательность к деталям, грамотная коммуникация, тактичность, аккуратность и умение создавать комфортную атмосферу для гостя без навязчивости.

Обязанности:

* обслуживание гостей клуба на высоком премиальном уровне;

* встреча гостей и сопровождение в течение всего визита;

* прием заказов и профессиональная консультация по меню и напиткам;

* отличное знание состава блюд, напитков и особенностей меню;

* грамотная и своевременная подача блюд и напитков;

* соблюдение стандартов премиального сервиса OFFLINE;

* внимание к индивидуальным пожеланиям и предпочтениям гостей;

* контроль порядка и сервировки стола в течение всего обслуживания;

* своевременная уборка использованной посуды;

* подготовка столов и зала к открытию и в течение смены;

* взаимодействие с кухней, баром, администратором и другими сотрудниками;

* контроль своевременности отдачи заказов;

* работа с кассовой системой в рамках должностных обязанностей;

* расчет гостей;

* корректное и профессиональное решение вопросов, возникающих во время обслуживания;

* поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне;

* соблюдение внутренних правил, регламентов и стандартов клуба.

Требования:

* понимание принципов премиального обслуживания гостей;

* опыт работы официантом в ресторане, клубе или заведении высокого уровня будет большим преимуществом;

* грамотная, хорошо поставленная речь;

* вежливость, тактичность и умение правильно выстраивать коммуникацию с гостями;

* умение быть внимательным, но ненавязчивым;

* доброжелательность и высокий уровень культуры общения;

* внимательность к деталям;

* ответственность и дисциплина;

* аккуратность и чистоплотность;

* умение работать в команде;

* стрессоустойчивость и способность сохранять высокий уровень сервиса даже при полной загрузке зала.

Внешний вид и стандарты:

* безупречно опрятный и ухоженный внешний вид;

* обязательное соблюдение установленного дресс-кода;

* ношение фирменной униформы OFFLINE во время рабочей смены;

* аккуратная прическа и соблюдение правил личной гигиены;

* грамотная речь без фамильярности, грубости и неуместных выражений;

* соблюдение стандартов подачи, сервировки и обслуживания;

* корректное поведение в присутствии гостей;

* соответствие уровню и атмосфере премиального клуба.

Что мы предлагаем:

* работу в современном премиальном клубе OFFLINE;

* работу с гостями высокого сегмента;

* комфортную и эстетичную рабочую среду;

* четкие стандарты премиального обслуживания;

* обучение меню, сервису и внутренним стандартам клуба;

* профессиональное развитие в сфере гостеприимства;

* поддержку администратора и руководства;

* питание во время рабочей смены;

* стабильную заработную плату и своевременные выплаты;

* график работы обсуждается индивидуально;

* долгосрочную работу в стабильной команде.

Карьерный рост

Мы заинтересованы в развитии сильных сотрудников внутри проекта.

Возможный путь роста:

Официант → старший официант → администратор / менеджер смены → управляющая позиция.

Сотрудники, которые показывают высокий уровень сервиса, ответственность, дисциплину и умение работать с гостями премиального сегмента, смогут получать больше ответственности и расти внутри клуба.

Для нас важно, чтобы каждый гость OFFLINE получал премиальный, деликатный, внимательный и профессиональный сервис и чувствовал высокий уровень клуба с первых минут посещения.