Повар-универсал

♦️Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд горячего и холодного цехов строго по технологическим картам.

• Эстетичная подача и презентация блюд в соответствии со стандартами ресторана.

• Контроль качества и свежести используемых ингредиентов, приемка товара.

• Соблюдение СанПиН, маркировки и условий хранения продуктов.

• Организация рабочего пространства: поддержание идеальной чистоты на рабочем месте.

♦️Требования:

• Опыт работы поваром в ресторанах или кафе с высокой проходимостью от 1 года.

• Отличное владение техниками нарезки, тепловой обработки и знание специфики работы разных цехов.

• Высокая скорость работы без потери качества в периоды полной посадки зала.

• Профессиональные качества: чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде и стрессоустойчивость.

♦️Условия:

• Стабильный доход: ставка за смену 350 р/ч (будни), 430 (пятница, суббота); выплаты 2 раза в месяц.

• Удобный график: сменный.

• Комфортные условия: современная технологичная кухня, качественный инвентарь

• Оформление: официальное трудоустройство.

• Профессиональный рост.