Санкт-Петербург, Смоленская улица, 18А
Метро: Технологический институт 1«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.
В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.
Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.
Мы открыты для талантливых выпускников без опыта, готовых начать свой путь в профессии с нами.
Обязанности:
Организация работы смены: расстановка персонала по рабочим местам, выдача сменных заданий;
Контроль выполнения производственного плана по объёму, ассортименту и срокам выпуска продукции;
Обеспечение соблюдения технологических процессов на всех этапах производства;
Контроль качества выпускаемой продукции.
Требования:
Высшее образование или незаконченное высшее образование;
Опыт работы мастером на производстве от 1 года (желательно в пищевой промышленности);
Знание технологических процессов (опыт в хлебопечении будет преимуществом);
Навыки управления коллективом (расстановка кадров, мотивация, контроль);
Понимание основ охраны труда и санитарных норм на пищевом производстве;
Умение работать с документацией и отчётностью;
Ответственность, внимательность к деталям, системное мышление.
Мы гарантируем: