Технолог - Технолог по качеству и пищевой безопасности
Технолог - Технолог по качеству и пищевой безопасности
посёлок городского типа Васильево, Набережная улица, 15
Описание вакансии
Обязанности:
Требования
Преимущества
Мы предлагаем
- Контроль соблюдения требований качества и пищевой безопасности на всех этапах производства
- Организация и поддержание системы ХАССП (HACCP)
- Разработка, актуализация и контроль выполнения внутренних стандартов качества
- Контроль санитарного состояния производственных помещений
- Взаимодействие с лабораториями, надзорными органами и аудиторами
- Проведение внутренних аудитов и производственных проверок
- Анализ причин несоответствий и разработка корректирующих мероприятий
- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции
- Подготовка документации по качеству и пищевой безопасности
- Обучение сотрудников требованиям санитарии, гигиены и качества
- Оценка и внедрение новых технологий
Требования
- Высшее профильное образование (технология пищевых производств, управление качеством, пищевая безопасность)
- Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет
- Знание требований ХАССП, ТР ТС, СанПиН и нормативных документов в области пищевой безопасности
- Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, 1С приветствуется)
- Внимательность, ответственность, системное мышление
Преимущества
- Опыт работы на хлебопекарном или кондитерском производстве
- Опыт прохождения проверок Роспотребнадзора и аудитов торговых сетей
- Опыт внедрения или сопровождения систем менеджмента качества
Мы предлагаем
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования)
- Возможность профессионального развития
- Работу в стабильной производственной компании
- Дружный коллектив и поддержку руководства
Навыки
- Контроль качества
- Санитарный контроль
- Внутренний контроль
- Управление качеством
- Производственный контроль
- Ответственное хранение
- Технологические карты
- Санпин
- Работа на производстве
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
- Внутренний аудит
- Технологии производства блюд
Адрес
Похожие вакансии
Брокер по коммерческой недвижимости (Ибрагимова 24)
Полезная Точка (Галеева Эльвира Маратовна)
Осиново
до 800000 RUR
Менеджер по продажам загородной недвижимости
Полезная Точка (Галеева Эльвира Маратовна)
Осиново
от 200000 RUR