Рязань, район Карцево, 6
Обязанности:
1. Осуществляет контроль параметров производственного процесса, путем анализа полуфабрикатов, производственных параметров с фиксацией результатов в соответствующих журналах в установленной форме.
2. Проводит своевременный контроль качества сырья и материалов с фиксацией результатов в журналах по установленной форме.
3. Контролирует и корректирует влажность теста, в зависимости от качества сырья и продукции.
3. Контролирует время и качество прожарки продукции.
4. Проверяет качество смесей и приправ, вес, соответствие рецептуре и правильность упаковки в пленку.
5. Проверяет влажность готовой продукции, вес продукта, качество упаковки и правильность нанесения даты на тару.
Требования:
Условия
Мы являемся единственным официальным работодателем и представителем в г. Рязань.