Повар

Обязанности:

• запуск производства с нуля: организация хранения, приёмка продуктов, настройка оборудования.
• приготовление блюд по будущим ТТК (помощь в их разработке приветствуется)
• организация детского уголка питания (быстрая выдача простой еды для детей, пока взрослые ждут заказ).
• поддержание чистоты и порядка согласно нормам СанПин.
• контроль остатков и минимизация списаний.
• совместная работа с управляющим над сезоным меню.

Требования:

• опыт работы поваром от 1 года.
• высокая скорость отдачи, при сохранении качества.
• понимание принципов ХАССП.
• наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
• желание расти и развиваться вместе с проектом.
• стрессоустойчивость и умение работать в команде.

Условия:

• полностью оборудованное рабочее место.
• график работы обсуждаем
• зарплата + премии за счастливую очередь у раздачи.
• возможность проявлять себя творчески.
• адекватное руководство, без криков.
• питание и униформа

О компании: Мы - новое, но очень милое кафе, где основные гости - это семьи с детьми. Открываемся совсем скоро, строим команду с чистого листа. Никакой сложной ресторанной эстетики, только честная еда, тепло и забота. Мы ищем: позитивного, энергичного и ответственного повара. Нам не нужен повар "на смену", нам нужен свой человек, готовый вложить частичку души в новое место!