Повар (4 разряд)
Повар (4 разряд)
Санкт-Петербург, проспект Энергетиков, 45
Описание вакансии
Сервисная компания Банка России (ЦБ РФ) приглашает на работу поваров
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
Обязанности:
- Готовит блюда и кулинарные изделия массового спроса, требующие кулинарной обработки средней сложности; варит бульоны, супы (заправочные, пюреобразные, холодные и молочные);
- готовит вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп, творога, яиц, сладкие блюда;
- готовит и оформляет блюда не требующие тепловой обработки (салаты, заправки, десерты, закуски);
- производит порционирование и оформление готовых блюд и изделий;
- получает продукты, сырье, полуфабрикаты, проверяет их качество, количество и ассортимент;
- участвует в организации дней национальной и тематической кухни;
- участвует в контрольных проработках новых блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий;
- осуществляет отпуск готовых блюд через линию раздачи
- Опыт работы по профессии от 3-х лет
- Знает санитарные правила и нормы в области общественного питания, санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, принципы пищевой безопасности
- Имеет опыт работы на производственном оборудовании (тепловое, механическое, холодильное)
- Заработная плата в размере 72 715 рублей + годовая премия в размере 2-х окладов
- Медицинское страхование для Вас и Ваших близких
- Возможность проводить отдых в санаториях в различных регионах России
- График работы: с 7:00 до 16:00, обед - 60 минут
- Работа в стабильной компании
