Осуществлять нарезку, сервировку и комплектование рационов бортового питания;
Комплектовать посудой и бортовыми запасами в соответствии с диаграммой загрузки или спецификации меню;
Сопровождать контейнера с бортовым питанием при доставке на воздушное судно, а также осуществлять передачу бортового питания на воздушное судно согласно технологического графика;
Снимать с воздушного судна неиспользованные бортовые запасы;
Присутствовать при снятии контейнеров с самолета, при использовании многоразовой посуды, принять её у бортпроводника.
Требования:
Образование по специальности "Поварское дело" будет Вашим преимуществом;
Знать СанПин 2.3.2.1321-03 2 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения продуктов", СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" и иные нормативные документы для предприятий общественного питания и торговли;
Знать технологию комплектования и доставки к воздушному судну бортового питания.
Условия:
Работа в крупной стабильной компании;
Трудоустройство по ТК РФ;
Полный социальный пакет (включая оплата больничного и отпуска);