Старший повар
Старший повар
Саратов, проспект Героев Отечества, 8
Описание вакансии
Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и возглавьте команду на позиции старшего повара!
Обязанности
- Отдача блюд холодного цеха
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд согласно стандартам качества и ТТК
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Подсчёт и контроль инвентаризации
- Распределение задач
- Заказ продуктов
- Разбор жалоб от гостей
- Опыт работы на кухне, предпочтительно в аналогичной должности
- Знание технологий приготовления блюд
- Ответственность и умение работать в команде
- Организаторские способности
- Внимание к деталям
- Наличие медицинской книжки
- Знание СанПиН
- Оклад 80 000 рублей + KPI 20 000
- График работы 5/2
- Вечерний развоз
- Двухразовое питание
- Работа в кафе с дружелюбным коллективом
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер активных продаж/ведущий менеджер B2B/региональный менеджер
Единый центр обучения и подготовки специалистов
Саратов
от 100000 RUR
Повар кулинарии в Гипермаркет (Саратов, им академика О.К.Антонова, 14Б)
МАГНИТ, Розничная сеть
Саратов
до 81200 RUR
Саратов
от 75000 RUR
Саратов
от 79000 RUR
Заместитель главного инженера (продуктовый ритейл)
Красное & Белое, розничная сеть
Саратов
от 79000 RUR
