Директор (управляющий) охотхозяйства

• Осуществляет общее руководство базой отдыха, обеспечивает выполнение плановых показателей по выручке и рентабельности, формирует и контролирует исполнение бюджета по направлениям: питание, реализация мясной продукции и сельхозпродукции.

• Организует и контролирует сервисную деятельность: соблюдение стандартов чистоты и порядка в номерах, контроль качества питания гостей, использование собственной продукции предприятия в меню.

• Руководит животноводческим направлением: организует выращивание скота и птицы, обеспечивает ветеринарное сопровождение и контроль здоровья поголовья, планирует и контролирует реализацию мясной продукции.

• Управляет сельскохозяйственным производством: организует цикл работ на сельхозугодьях (подготовка почвы, посев, уход, уборка урожая), распределяет продукцию (на корм скоту, обеспечение кухни, коммерческую реализацию).

• Организует работу персонала: распределяет задачи, проводит инструктажи по охране труда и технике безопасности, контролирует дисциплину и соблюдение регламентов.

• Обеспечивает техническую и хозяйственную эксплуатацию объекта: контролирует исправность техники и оборудования, состояние зданий и сооружений, сохранность имущества и материальных ценностей.

Требования:

• Опыт руководящей работы на базе отдыха или в схожем сегменте гостеприимства — не менее 3 лет.

• Наличие удостоверения тракториста‑машиниста (для управления трактором).

• Опыт управления мототехникой.

Условия:

• Официальное устройство согласно ТК РФ.
• Работа с проживанием: предоставляем дом на территории объекта.
• Заработная плата конкурентоспособная (обсуждается с успешным кандидатом).