Руководитель технического отдела (на море, Египет/Кейтеринг)

Roin World FZE

Руководитель технического отдела (на море, Египет/Кейтеринг)

Эль-Дабаа

Описание вакансии

Roin World FZE — международная компания, реализующая масштабные проекты в сфере строительства и кейтеринга. В Египте мы участвуем в реализации одного из крупнейших международных проектов — строительства АЭС «Эль-Дабаа».

Функциональные обязанности:

  • Организация и контроль работы технического отдела на объектах кейтеринга.
  • Обеспечение бесперебойной эксплуатации технологического оборудования пищевого производства.
  • Организация планового и аварийного ремонта оборудования.
  • Контроль технического состояния кухонного, холодильного, теплового, вентиляционного и другого оборудования.
  • Организация и контроль проведения планово-предупредительного технического обслуживания.
  • Координация работы технического персонала, подрядных организаций и сервисных служб.
  • Диагностика неисправностей и оперативное устранение аварийных ситуаций.
  • Ведение графиков технического обслуживания и ремонта оборудования.

Требования к кандидату:

  • Высшее или среднее специальное техническое образование.
  • Опыт работы на руководящей технической должности от 3 лет.
  • Опыт работы с оборудованием пищевого производства, кухни или кейтеринга.
  • Знание принципов эксплуатации и ремонта технологического, холодильного и теплового оборудования.
  • Опыт организации работы технической службы и подчиненного персонала.
  • Навыки планирования технического обслуживания и ремонтных работ.
  • Ответственность, оперативность, системность и умение работать в условиях высокой нагрузки.

Условия работы:

  • Стабильная работа в международном проекте строительства АЭС «Эль-Дабаа» в Египте;
  • Полная занятость с понятным графиком: 6-дневная рабочая неделя (выходной — пятница + государственные праздники АРЕ);
  • Официальное трудоустройство по законодательству АРЕ;
  • Конкурентная заработная плата;
  • Комфортное проживание на берегу Средиземного моря (провинция Марса-Матрух);
  • Оплату проезда к месту проживания и обратно — 1 раз в год;
  • Корпоративный транспорт до работы и мобильная связь за счет компании, бесплатное питание;
  • Реальные возможности профессионального и карьерного роста в международном проекте;
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск;
  • Испытательный срок — 3 месяца (контракт на один год с возможностью продления).

Станьте частью крупного международного проекта и работайте в команде профессионалов!

Навыки
  • Общественное питание
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Составление технологических карт
  • Контроль качества
  • Расчет себестоимости
  • Проведение инвентаризаций
  • Санпин
  • Технологии производства блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Научный руководитель (аспирантов)

ОЧУВО Международный инновационный университет

  • Сочи

  • до 5000 RUR

Руководитель клубного формирования

МАУ Художественно-Исторический Центр Сириус

  • Сириус

  • от 75000 RUR

Руководитель клубного формирования

МАУ Художественно-Исторический Центр Сириус

  • Сириус

  • от 75000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию