Кондитер

В кафе-кондитерскую «AU DELA» требуется кондитер.

AU DELA — это новая кафе-кондитерская, где утонченность кухни возводится в ранг высокого искусства. Мы создаем пространство, где каждый сможет насладиться аутентичной французской выпечкой и десертами, приготовленными по традиционным рецептам. Наша команда — это мастера своего дела, готовые делиться своим опытом и знаниями.

Мы предлагаем:

• З/п: 6000 руб./смена;

• Сменный график работы: 2/2, с 07:30-19:30 или с 9:00 до 21:00

• Предоставление формы, стаф питание, скидка на меню;

Мы ищем талантливого кондитера, который:

• Имеет опыт работы кондитером от 2 лет;
• Умеет работать с макарон, с заварным тестом ( шу, эклеры -обязательно), с песочным тестом (тарты и тарталетки), кексовое, бисквитное тесто, нарезные пирожные и торты, муссовые десерты, темперирование шоколада, конфеты.
• Умеет работать с профессиональным оборудованием;
• Имеет успешный опыт сборки и оформления заказных тематических тортов, (обязательно фотопримеры своих работ).
• Знание и практика разных техник декора;
• Чистоплотный, педантичный, стрессоустойчивый, внимательный, пунктуальный;

Ваши обязанности:

• Создание изысканных десертов по фирменным рецептам;

• Контроль качества продукции;

• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ждем именно Вас!

P.S. Только представьте: каждое утро вы будете создавать десерты, от которых у гостей перехватит дыхание. Присоединяйтесь к нам и воплотите эту мечту в реальность!