Заместитель управляющего кулинарией
Заместитель управляющего кулинарией
Москва, Вятская улица, 27с12
Метро: СавёловскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Открытие/закрытие кулинарии
- Функциональное управление и контроль работы сотрудников
- Подбор, обучение и адаптация сотрудников
- Контроль и подготовка зала к открытию/закрытию
- Обеспечение наличия необходимых запасов ТМЦ
- Работа по созданию положительного образа заведения, работа с гостями и отзывами
- Контроль поддержания чистоты
- Контроль за соблюдением стандартов работы
- Опыт работы от 1 года в кулинарии - будет вашим преимуществом
- Лидерские качества, умение вдохновлять команду
- Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость
- Наличие мед.книжки или готовность ее оформить
- Заработная плата - от 120 000 руб
- График работы: 5/2 по 8 часов 12:00-20:00
- Оформление по ТК РФ+ бесплатное питание
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Возможность профессионального роста
Навыки
- Организаторские навыки
- Управление продажами
- R-Keeper
- Обучение персонала
- Расстановка приоритетов
- Способность обучать других
- Адаптация персонала
- Контроль исполнения решений
- Умение принимать решения
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель директора в ресторан Osteria Mariо/ Швили (ТРЦ Крокус VEGAS)
Ресторанный Холдинг Диадема
Москва
от 100000 RUR
Управляющий магазином КуулКлевер (м. Октябрьское Поле)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Москва
до 250000 RUR
Заместитель директора ресторана Rostic's (Ростикс)
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Москва
до 121000 RUR
Управляющий рестораном (Краснопресненская)
Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов
Москва
от 120000 RUR