Ночной Повар-универсал в ресторан "Grill-bar42"

Ресторан «Grill-bar 42» — круглосуточный ресторан авторской кухни на базе отеля AZIMUT 4*

Мы работаем в режиме 24/7 и создаем для гостей атмосферу уюта и комфорта.

Наша гордость — сочные стейки на открытом огне, продуманная барная карта и атмосфера комфорта.

_______________________________________________________________________

Сейчас мы приглашаем в команду опытного повара-универсала на ночные смены.

_______________________________________________________________________

Условия работы

График 2/2 или 3/3 (на выбор)

Ночные смены с 21:00 до 09:00

_______________________________________________________________________

Оплата труда

Ставка 280 руб./час

+ Доплата 20% за ночные часы (с 00:00 до 06:00)

Итого за одну смену (12 часов) — 3 696 руб. (из них 6 часов с доплатой 20%)

_______________________________________________________________________

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда по технологическим картам (мясо, рыба, гарниры, закуски, супы)
• Работать на различных станциях кухни: горячий цех, холодный цех.
• Выполнять заказы для гостей ресторана и Room-service (обслуживание номеров)
• Соблюдать стандарты чистоты и санитарные нормы на рабочем месте
• Контролировать сроки годности продуктов и правильно организовывать хранение
• Участвовать в подготовке к банкетам и мероприятиям

Мы ищем сотрудника, который:

• Имеет опыт работы поваром в ресторане от 1 года
• Знает базовые технологии приготовления блюд и умеет работать с мясом, рыбой и овощами
• Понимает принципы товарного соседства и правила хранения продуктов
• Умеет работать в режиме многозадачности и выдерживать темп ночной смены
• Ответственно относится к санитарным нормам и чистоте на рабочем месте

_______________________________________________________________________

Мы предлагаем

Компенсацию медкнижки: компания компенсирует расходы на медицинскую книжку через год работы

Развитие и обучение: внутреннее обучение — поможем развить нужные навыки и поделимся опытом

Карьерный трек: реальные возможности для профессионального и карьерного роста

Реферальную программу: бонус 5 000 рублей за каждого приведенного друга, который пройдет адаптацию

Откликайтесь и присоединяйтесь к нашей команде! ☀