Повар
Повар
Северодвинск, улица Ломоносова, 79к5
Описание вакансии
Ищем повара в команду концептуального кафе "ЗАЦЕНИ МОМЕНТ",
Требования
Условия
Требования
- Опыт работы от 1 года
- Профессионализм и амбиции, направленные на развитие
Условия
- Часовая ставка 400 рублей
- Работа в стильном кафе в квартале 100
- Дружная команда, где ценят ответственность и профессионализм
- Льготное питание и комфортные условия труда
Обязанности
- Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка)
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения
- Порционирование и оформление блюд
- Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм
- Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля)
- Участие в инвентаризации
Навыки
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
