Повар

Гостиничный комплекс Mercure ibis Adagio Moscow Paveletskaya Bakhrushina - уникальный проект в центре Москвы на Павелецкой, входящий в группу ACCOR, европейского лидера в сфере гостиничного бизнеса и услуг, в одном здании предлагает к услугам гостей современные номера и апартаменты брендов Mercure (149) - ibis (190) - Adagio (94), 2 ресторана европейской кухни, 8 конференц комнат, 2 бара, бесплатный WI-FI, тренажерный зал, сауну хамам и другие услуги.

Ваши обязанности будут включать:

• Изготовление блюд с учётом санитарных требований;
• Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроков реализации готовой продукции;
• Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
• Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
• Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Ваш опыт и навыки:

• Профильное образование;
• Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
• Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции;
• Желание совершенствоваться и развиваться в данной области;
• Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, позитивное мышление, способность работать в команде.

Мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
• График работы: 2/2 день с 11:00 до 23:00 либо 2/2 ночь с 23:00 до 11:00;

• Дополнительное медицинское страхование (включая стоматологию);

• Бесплатное питание;

• Ежемесячная премия за сервисный сбор;

• Годовую премию по результатам работы;

• Огромное количество опыта: ты развиваешься и учишься, а мы в этом помогаем;

• Программа лояльности ALL Heartists, которая обеспечивает скидки в отелях по всему миру;
• Развитая корпоративная культура: тренинги по стандартам международной сети, корпоративы и другие мероприятия на базе отеля, опросы удовлетворенности сотрудников и обсуждение вашего плана карьерного роста раз в год;
• Возможности для профессионального роста и развития в рамках отеля и сети Accor;

• Получение уникального опыта в масштабном гостиничном комплексе Mercure ibis Adagio Москва Павелецкая;

• Мы находимся в 5-ти минутах ходьбы от метро Павелецкая (кольцевая/радиальная).