Получение пищи. Буфетчик забирает готовую еду с общего пищеблока роддома под роспись в раздаточной ведомости.
Раздача пациентам. Пищу раздают в горячем виде строго по меню.
Контроль порций. Сотрудник следит, чтобы порции соответствовали установленным нормам. Если роженица отказывается от еды или есть другие вопросы по питанию, буфетчик информирует медсестру или врача.
Уборка. Проводится ежедневная влажная уборка буфета.