Повар-мангальщик в ресторан "Сыроварня", Эстосадок

В ресторан «Сыроварня» требуется МАНГАЛЬЩИК.

Если ты уверенно работаешь с мангалом, умеешь контролировать прожарку и ценишь качество продукта — будем рады видеть тебя в команде «Сыроварни».

«Сыроварня» — ресторанный проект Аркадия Новикова и холдинга Family Garden с сильной кухней, качественными продуктами и стабильным потоком гостей.

📍 Место работы: с. Эстосадок, набережная Времена Года, 3

📍 Собеседования: по будням с 13:00 до 17:00 без предварительной записи

❗️Отклик звонком❗️

Что предстоит делать:

• Приготавливать блюда на мангале согласно технологическим картам

• Работать с мясом, птицей, рыбой и другими продуктами для приготовления на мангале

• Контролировать температуру, время приготовления и степень прожарки

• Соблюдать технологию приготовления и стандарты ресторана

• Контролировать качество готовых блюд и подачу

• Соблюдать правила хранения и санитарные нормы

• Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте

• Взаимодействовать с командой кухни во время сервиса

Требования:

• Опыт работы мангальщиком

• Знание технологий приготовления блюд на мангале

• Умение работать с разными видами сырья

• Аккуратность и внимательность

• Ответственность и дисциплинированность

• Умение работать в команде

• Медицинская книжка или готовность её оформить

Условия:

• 4 500 ₽ за смену / 12 часов

• График обсуждается на собеседовании

• Переработки оплачиваются

• Выплаты 2 раза в месяц

• Бесплатное питание на смене

• Униформа

• Трансфер Адлер — Эстосадок — Адлер

• Стабильная круглогодичная работа

• Возможность профессионального и карьерного роста

• Оформление строго в соответствии с ТК РФ, формат обсуждается индивидуально

Бонусы:

• «Приведи друга» — 10 000 ₽ после 3 месяцев работы приглашённого сотрудника

• 2 000 ₽ за наставничество при обучении нового сотрудника кухни

• Скидки для сотрудников во всех ресторанах сети Family Garden

• Билеты на хоккейные матчи, концерты, ледовые шоу и мероприятия холдинга

• Корпоративные праздники, тимбилдинги и выездные мероприятия

• Денежные мотивации и премии по результатам работы

• Бесплатное обучение и развитие профессиональных навыков

• Реальные перспективы карьерного роста в активно развивающемся холдинге

🏛 О компании:

Холдинг Family Garden основан в 2013 году.

За 12 лет компания открыла более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами.

Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства — мы активно развиваемся и даём сотрудникам возможность расти вместе с компанией.