Обязанности:
- Ведение учета поступающих продуктов и материалов, необходимых для приготовления блюд
- Расчет и оформление технологических и калькуляционных карт на блюда
- Подготовка товарных отчетов
- Корректировка калькуляционных и технологических карт при изменении закупочных цен и состава меню
- Проведение инвентаризаций, выявление излишков и недостач
- Списание себестоимости продукции
- Полный документооборот производственного учета
- Определение цен на готовую продукцию
- Учет реализованной продукции
Требования:
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором или на аналогичной позиции от 1 года
- Знание программ: iiko, 1С: Бухгалтерия, Честный знак; желательно знание ЕГАИС
- Уверенное владение Excel и внимательность к деталям
- Знание принципов производственного учета и калькуляции себестоимости
- Ответственность, аккуратность, умение работать с большим объемом информации
Условия:
- Официальное трудоустройство
- График работы: 5/2, рабочий день 8 часов
- Работа на территории ресторана
- Дружный коллектив и поддержка на этапе адаптации
- Возможности для профессионального развития
О компании: «Друзья мои» — это не просто ресторан, а гостеприимный дом на берегу Волги, где авторская кухня сочетается с атмосферой теплых дружеских встреч. Мы ценим искреннее гостеприимство, заботу о каждом госте и профессионализм нашей команды. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать уникальный опыт для наших гостей!