Официант

Алматы, улица Бузурбаева

Метро: Абая

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Встреча и качественное обслуживание гостей ресторана.
Консультирование гостей по меню, составу блюд и напитков.
Знание меню, стоп-листа, специальных предложений и акций ресторана.
Приём заказов и своевременная передача их на кухню и бар.
Сервировка и подготовка столов к обслуживанию.
Подача блюд и напитков согласно стандартам ресторана.
Контроль последовательности и своевременности подачи заказов.
Контроль чистоты столов и своей рабочей зоны в течение смены.
Своевременная уборка использованной посуды и приборов.
Работа с системой учёта и корректное закрытие счетов.
Расчёт гостей наличным и безналичным способом.
Умение рекомендовать блюда, напитки и дополнительные позиции с целью увеличения среднего чека.
Внимательное отношение к пожеланиям и замечаниям гостей.
Оперативное информирование администратора о конфликтных или нестандартных ситуациях.
Соблюдение стандартов сервиса, внешнего вида, санитарных норм и внутреннего распорядка ресторана.
Участие в подготовке зала к открытию и закрытию смены.
Проведение инвентаризации посуды, приборов и рабочего инвентаря при необходимости.
Поддержание высокого уровня гостеприимства и создание положительного впечатления о ресторане Silk Road.

Требования:

Опыт работы официантом обязателен.
Знание стандартов ресторанного сервиса.
Грамотная речь и умение общаться с гостями.
Презентабельный и опрятный внешний вид.
Клиентоориентированность и доброжелательность.
Ответственность, дисциплинированность и пунктуальность.
Умение работать в команде.
Стрессоустойчивость и способность работать в высоком темпе.
Хорошая память и способность быстро изучить меню.
Навыки активных продаж и умение рекомендовать блюда и напитки.
Соблюдение субординации и внутренних стандартов ресторана.
Готовность работать в вечерние часы, выходные и праздничные дни.
Наличие действующей санитарной книжки.

Условия:

Работа в ресторане Silk Road.
Стабильная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц (аванс с 25го, зп с 10го).
Сменный график работы.
Питание за счёт компании.
Развоз после вечерней смены.
Комфортные условия труда.
Обучение стандартам сервиса и продаж.
Возможность профессионального и карьерного роста.
Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.
Выплата чаевых согласно внутренней системе ресторана.
Скидки для сотрудников на продукцию ресторана.