Шеф-кондитер в премиум-пекарню "Белотурка"

Шеф-кондитер в премиум-пекарню "Белотурка"

Самара, Московское шоссе, 4Б

Метро: Алабинская

Описание вакансии

🍰 Шеф-кондитер в «Белотурку» — создай десерты, которые запомнят навсегда!

«Белотурка» — не просто пекарня. Это флагманский проект и обладатель премии «Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса России». Мы создаём продукт высочайшего качества, ценим искренний сервис и уникальные гастрономические концепции. Наша команда — лидеры ресторанной отрасли, влюблённые в своё дело.

Мы активно растём и открываем новые точки. Поэтому ищем шеф-кондитера, который разделяет наши ценности и готов создавать эталон вкуса вместе с нами.

Что мы предлагаем:

📄 Официальное трудоустройство по ТК РФ — всё надёжно и по-честному
🍲 Бесплатное двухразовое питание — вкусно и сытно каждый день
👕 Удобная униформа — комфортно творить
🗓 График 5/2 по 8 часов — баланс работы и жизни
💸 Зарплата 2 раза в месяц — стабильно и вовремя
🎁 Подарки детям на Новый год — мы заботимся о твоих близких
📈 Карьерный рост и развитие в сети премиум-пекарен — твой путь наверх открыт

🧑‍🍳 Чем ты будешь заниматься:

  • Разрабатывать и внедрять новые кондитерские изделия — твори и удивляй

  • Организовывать и контролировать работу кондитерского цеха

  • Готовить десерты, торты и выпечку по технологическим картам

  • Контролировать качество сырья и готовой продукции — только эталон

  • Обучать и наставлять младших кондитеров, растить сильную команду

  • Соблюдать санитарные нормы и стандарты компании

  • Вести учёт расхода ингредиентов

🎯 Что для нас важно:

  • Опыт шеф-кондитером или старшим кондитером от 1 года

  • Знание современных и классических технологий приготовления десертов

  • Навыки управления командой

  • Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям

  • Ответственность, аккуратность, организованность

  • Готовность работать в интенсивном ритме и развиваться вместе с нами

  • Портфолио и готовность провести дегустацию

💛 Если ты умеешь превращать муку, шоколад и крем в маленькие шедевры, готов вести команду и создавать десерты, ради которых возвращаются — мы ждём именно тебя!

📩 Откликайся — и уже скоро твои десерты станут визитной карточкой «Белотурки» 🥐🍫

Навыки
  • Контроль качества
  • Умение работать в коллективе
  • Управление командой
  • Производственное планирование
  • Технологии производства блюд
  • Умение принимать решения
  • Управленческие навыки
  • Мотивация персонала
  • Управление качеством
  • Внутренний контроль
  • Управленческая отчетность
  • Лидерство
  • Санпин
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Управление производством
  • Руководство коллективом
  • Управление производственным персоналом
  • Умение планировать
  • Разработка нового продукта
  • Проведение инвентаризаций
  • Технологические карты
  • Производственный контроль
  • HoReCa
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Поляна
  • Самара

  • Не указана

Рекомендуем
  • Самара

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Хлебница (ИП Мельников Андрей Владимирович)

Территориальный управляющий в сеть пекарен

Хлебница (ИП Мельников Андрей Владимирович)

  • Самара

  • до 150000 RUR

Доктор Линз
  • Самара

  • до 150000 RUR

Система Стафф
  • Самара

  • от 178000 RUR

ГК Все На Вахту
  • Самара

  • от 200000 RUR

Молочный комбинат Пензенский

Начальник цеха в г. Пенза

Молочный комбинат Пензенский

  • Самара

  • от 200000 RUR

Туристический комплекс Лапландская деревня

Повар-универсал с проживанием в Мурманске

Туристический комплекс Лапландская деревня

  • Самара

  • от 115500 RUR

Пентович Павел Вячеславович

Стажер в отдел тестирования электроплит

Пентович Павел Вячеславович

  • Самара

  • до 160000 RUR

Теремок
  • Самара

  • до 223650 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию