Финансовый директор (CFO/Chief Financial Officer)

О компании:
ООО «Вкусно» — это динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания. Мы ценим качество продукта, сервис и эффективность бизнес-процессов. В связи с расширением сети мы ищем опытного и стратегически мыслящего Финансового директора, который возглавит финансовый блок и поможет компании выйти на новые показатели прибыльности.

Ваши основные задачи:

1. Стратегическое планирование и бюджетирование:
• Формирование финансовой стратегии компании.
• Разработка и контроль исполнения годовых и ежемесячных бюджетов (БДР, БДДС).
• Финансовое моделирование для открытия новых точек.
2. Управленческий учет и отчетность:
• Построение и автоматизация системы управленческого учета «с нуля» или оптимизация текущей.
• Подготовка регулярной отчетности для собственников
3. Контроль затрат и Food Cost:
• Анализ себестоимости (Food Cost) и потерь, выявление точек утечки прибыли.
• Оптимизация фонда оплаты труда
4.Казначейство и налоги:
• Управление движением денежных средств, предотвращение кассовых разрывов.
• Налоговое планирование и оптимизация в рамках законодательства.
• Взаимодействие с банками (кредитование, эквайринг, лизинг).
5. Автоматизация и аудит:
• Внедрение и доработка специализированного ПО (iiko, R-Keeper, 1C).
• Организация внутренних аудитов и инвентаризаций.
• Управление отделом бухгалтерии и финансовой службой.

Что мы ждем от кандидата:
• Опыт работы: не менее 3–5 лет на позиции финансового директора или заместителя фин. директора обязательно в сфере общепита или ритейла.
• Знание специфики: понимание того, как работает фудкост, инвентаризации, технологические карты и списания.
• Владение инструментами: экспертный уровень Excel (макросы, сводные таблицы), опыт работы с 1С и специализированными системами (iiko / R-Keeper).
• Образование: высшее профильное (экономика, финансы, аудит). Наличие сертификатов (CIMA, ACCA) будет преимуществом.
• Личные качества: аналитический склад ума, честность, умение работать в режиме многозадачности и принимать жесткие управленческие решения.