Встреча и приветствие гостей ресторана, создание теплой и гостеприимной атмосферы.
Прием телефонных звонков, управление резервами и координация посадки в зале (навыки администратора).
Профессиональная презентация паназиатского меню: помощь в выборе блюд, активные продажи и консультирование по вкусовым особенностям.
Оперативное решение текущих вопросов гостей в рамках своей компетенции.
Координация работы в зале: плотное и тесное взаимодействие с командой официантов и техническим персоналом для обеспечения идеального сервиса и чистоты
Взаимодействие с подразделениями: оперативная связь с кухней и баром через шеф-повара и старшего бармена (контроль времени отдачи блюд/напитков, решение текущих вопросов)
Требования:
Опыт работы в общепите обязателен (именно в ресторанном сервисе , хостес или администратором)
Свободное владение казахским и русским языками
Грамотная, четкая речь и отличные навыки коммуникации