Старший бармен

Требования:

• Опыт работы барменом

• Желание и возможность работать в нашем заведении

• Лидерские качества

Обязанности:

• Подготовка рабочего места и оборудования к открытию

• Знание меню обязательно

• Приготовление заказов по бару

• Соблюдение чистоты и порядка

• Соблюдение чек-листа и речевого модуля

• Соблюдение регламентов заведения

• Закрытие смены, уборка рабочего места

• Обязанности старшего бармена для дополнительной оплаты : составление графика работы своих подчиненных (официанты и бармены), ведение таблиц по контролю работы подчиненных, наблюдение за качеством работы своих подчиненных, а так же проведение собраний с ними, для улучшения работы, проведение инвентаризаций по сырью и посуде.

Условия:

• График работы обсуждается. Возможно брать полные и не полные смены.

• Выход от 3300 до 4600 в зависимости от выбранной смены + чаевые от банкетов + премии за хорошую работу

• Доплата за обязанности старшего бармена 40.000р

• Аванс +окончательный расчёт

• Система мотиваций и премий

• Выдача форменной одежды

• Корпоративные скидки на нашу продукцию

• Дружелюбный молодой коллектив

• Работа в одном из лучших заведений России в этой отрасли