Специалист по качеству

Обязанности:

• выполнение производственного контроля на всех этапах производственного и технологического контроля с ведением записей в соответствующие журналы/чек-листы и пр;
• контроль выполнения требований ППК;
• подготовка образцов готовой продукции, смывов, воды и воздуха на внешние исследования с оформление Заявки\Акта отбора проб;
• контроль санитарного состояния производства;
• ведение записей по производственному контролю - соответствие веса, газометрии, маркировки и фасовки производства сыра;
• контроль температуры и влажности помещений;
• контроль качества и безопасности выпускаемой продукции и заключение о соответствии выпускаемых партий;
• периодический контроль отгрузки готовой продукции - санитарное состояние автомобиля, соответствие температуры внутри кузова и пр.;
• контроль соответствия текста маркировки;
• формирование несоответствий и контроль исполнения корректирующих действий;
• выполнение входного контроля (при необходимости);
• участие и подготовка к аудитам (внутренним и внешним) на соответствие требований чек-листа клиентов, требований НАССП и ГОСТ Р ИСО 22000

Требование:

• Образование: высшее технической;
• повышение квалификации 1 раз в 5 лет;
• наличие ЛМК.
• Опыт работы: не менее 1 года.
• Знания и профессиональные навыки:
• требования, предъявляемые в НД на продукцию и сырье, системы, методы и средства контроля их качества и безопасности;
• технологические процессы и режимы производства;
• методики исследований;- требования ХАССП и ГОСТ Р ИСО 22000;- правила ведения и заполнения журналов, чек-листов и пр. документации;- умение работать на компьютере и другой оргтехникой

Условия:

• Оклад + годовая премия в размере 10% от оклада (при выполнении всех показателей)
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Корпоративное питание;
• Корпоративная скидка при покупке товаров в магазинах сети
• («Пятерочка», «Перекресток»);
• Корпоративные подарки и награды;
• Новогодние подарки детям, льготные путевки в детские лагеря отдыха