Буфетчик

Москва, Шмитовский проезд, 29с4

Метро: Деловой центр

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Работа по утвержденному графику;
В работе использовать средства индивидуальной защиты (СИЗ);
Получать готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету.
Расписываться в раздаточной ведомости.
Производить подогрев пищи.
Производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.
Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.
Знание назначения и концентрации используемых ею дезинфицирующих средств;
Выполнять отдельные поручения заведующего отделением и старшей медицинской сестры;
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, санитарно-эпидемиологического режима, личной гигиены и охраны труда;
Получатьет у кастелянши и обеспечивает правильное использование моющих средств и инвентаря;
Соблюдать принципы этики и деонтологии.
Принимать участие в проведении мероприятий по вопросам гражданской обороны и мобилизационной подготовки в рамках законодательства Российской Федерации.
Соблюдать правила внутреннего распорядка, требования по охране труда, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима.