Старший менеджер по закупкам/Руководитель отдела закупок

Группа компаний «Гросс Фуд» — более 25 лет являемся лидером по производству и поставкам продуктов питания для сегмента HoReCa (рестораны, кафе, отели, кейтеринг).

В связи с динамичным ростом объемов и запуском новых направлений в Екатеринбургский филиал приглашаем Старшего менеджера по закупкам продуктов питания/Руководителя отдела закупок.

! Важно: рассматриваем специалистов только с руководящим опытом закупок в продуктовой сфере (мясо, птица, рыба, крупы, консервация, бакалея), желательно с опытом работы в HoReCa.

Обязанности:

• Полный цикл закупок:

(Планирование и организация закупок продуктов питания и сопутствующих товаров под нужды предприятий HoReCa; Поиск и привлечение новых поставщиков, анализ их коммерческих предложений и условий сотрудничеств)

• Управление цепями поставок :

(Разработка и контроль графиков отгрузок для обеспечения бесперебойной работы складов и производственных цехов; Координация логистических процессов)

• Управление товарными запасами и ассортиментом:

(Расчет оптимального уровня товарных запасов; Контроль оборачиваемости товара, предотвращение дефицитов и затоваривания)

• Аналитика и отчетность:

(Ведение учета в 1С (заказы поставщикам, оприходование, сверка взаиморасчетов);

Подготовка управленческой отчетности в Excel)

Требования:

• Опыт работы от 1 года на позициях: Менеджер по закупкам, Помощник категорийного менеджера, Менеджер товарной категории;

• Обязательный опыт закупок продуктов питания (мясо, птица, рыба/морепродукты, крупы, консервация, бакалея);

• Приветствуется опыт работы в сегменте HoReCa;

• Уверенное владение 1С и Excel (обязательно: ВПР, сводные таблицы, диаграммы, фильтры);

• Знание основ управления цепями поставок и товарными запасами.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплачиваемый отпуск, больничный, декретные);

• Доход: оклад 100 000 руб. + ежемесячная премия по KPI до 50 000 руб. (после прохождения испытательного срока)
  (на испытательном сроке фиксированно 125.000 р.)

• Для кандидатов с опытом — индивидуальные условия мотивации, готовы обсуждать повышенный доход;

• График: 5/2 с 8:00 до 17:00, суббота и воскресенье — выходные;

• Корпоративная сотовая связь;

Готовы стать частью успешной команды? Отправляйте резюме и присоединяйтесь к Гросс Фуд- лидеру в сфере поставок для HoReCa.