Су-шеф
Су-шеф
Омск, Партизанская улица, 5А/8
Описание вакансии
Ресторан "RE`конструкция" ищет в свою команду Су-шефа
Что вам предстоит делать:
- Организация и контроль работы сотрудников кухни
- Участие в адаптации и обучении персонала
- Контроль приготовления блюд и п/ф согласно ТК
- Контроль отдачи блюд
- Участие в приготовлении блюд
- Ведение документации
- Составление заявок на закуп сырья
- Участие в инвентаризациях
Что нужно знать и уметь:
- Опыт работы поваром
- Знание всех процессов на производстве
- Навыки командообразования
-
Умение работать в режиме многозадачности
-
Позитивный настрой и доброжелательность
-
Стрессоустойчивость
-
Обучаемость
-
Ответственность
Что мы предлагаем:
- график работы - 2/2;
- питание за счет предприятия;
- развоз после рабочей смены;
- стабильная заработная плата - 2 раза в месяц;
- официальное трудоустройство;
- заработная плата: оклад + %;
- работа в центре города - ул. Партизанская, 5А/8.
Навыки
- Общественное питание
- Ведение документации
- Умение работать в коллективе
- Точность и внимательность к деталям
- Европейская кухня
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
