Обвальщик/Мясник

Обязанности:

• Изготовление и упаковка мясных полуфабрикатов;
• Контроль используемого мясосырья по качеству и срокам годности;
• Помощь клиентам при выборе товара и погрузке его в тележки;
• Контроль наличия, количества, качества и сроков годности товаров в отделе;
• Выкладка продукции;
• Контроль наличия и правильности оформления ценников;
• Осуществление сбора заказов на основании поступивших заявок.

Требования:

• Высшее профессиональное образование;
• Желателен опыт работы на пищевом производстве от 2 лет;
• Желательно знание разделки мясных туш и птицы, кулинарное назначение отдельных частей туш и нормы выхода полуфабрикатов