Мастер производства (пищевое)

Иркутск, Камская улица, 11Б

Описание вакансии

Мы создаем продукты, которые выбирают за безупречный вкус и качество. Наше производство — это современная площадка, где из отборного сырья рождаются сочные, ароматные и полезные мясные изделия.

Мы ищем Мастера производства — лидера и гаранта наших стандартов. Если вы хотите работать с лучшим сырьем, управлять слаженной командой и видеть реальный результат своего труда — вам к нам.

Ваша ключевая роль:
Возглавить команду на производственном участке готовой продукции и лично отвечать за качество на всех этапах: от подготовки сырья до упаковки.

Что мы предлагаем:

Комфортный график и достойную зарплату.
Стабильность и карьеру: официальное трудоустройство, работа на современном производственном комплексе.
Возможность влиять на продукт — ваши решения будут важны для тысяч покупателей.
Светлые и комфортные рабочие места, новое современное оборудование.
Профессиональное развитие в растущей компании.

Мы ищем Вас, если Вы:

Имеете опыт работы на пищевом производстве, приветствуется опыт в переработке мяса / производстве мясных продуктов.
Обладаете образованием в области пищевых технологий.
Педант в вопросах качества — для вас не бывает мелочей, когда речь идет о безопасности продукта.
Обладаете высоким уровень аналитического мышления и способности быстро решать возникающие технические проблемы.
Вы дисциплинированны и умеете поддерживать дисциплину среди подчинённых.
Готовы брать на себя ответственность за результат команды.

Основные задачи:

Руководство и мотивация команды на участке производства мясных изделий.
Контроль соблюдения рецептур и технологических стандартов на каждом этапе.
Обеспечение безупречного соблюдения норм пищевой безопасности и поддержание порядка на рабочих местах.
Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения потерь.
Проведение инструктажей по безопасности и ведение необходимой документации.
Непосредственное участие в формировании заявок на сырье и материалы.