Су-шеф (аэропорт Домодедово)

Сеть ресторанов DNKfood приглашает су-шефов в ресторан Шеннонс и Итальяно (российская зона) на территории аэропорта Домодедово

Обязанности:

• Контроль работы кухни в течение смены
• Отдача блюд согласно ТТК
• Соблюдение санитарных норм и требований
• Составление заявок по сырью
• Участие в инвентаризациях
• Ведение отчетной документации
• Списание, ведение журналов

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности
• Многозадачность
• Умение управлять командой

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Компенсация проезда на работу, с работы
• Оплата труда за смену 24 часа 12000 рублей на руки, ЧТС 500 рублей
• График работы сутки через трое по 24 часа, возможен иной график работы по согласованию с шеф-поваром
• Бесплатное питание
• Форма за счёт компании