Команда ресторан грузинской кухни "Иду в гости" в поиске Су-Шефа
Мы создаём место, где царит дух Кавказа — с щедрыми застольями и тёплым приёмом.
Ищем тех, кто разделяет наши ценности: гостеприимство, командный дух и любовь к вкусной еде. Присоединяйтесь!
Условия:
- график работы 3/3 с 10:00 до 22:00-23:00;
- оплата за смену 4600 р. на руки;
- возможность развития в амбициозной команде профессионалов;
- корпоративное питание;
- трансфер на работу и домой;
Обязанности: - обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- управление сменой поваров;
- контроль отдачи блюд;
- составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
- контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- проведение инвентаризации склада и кухни.
Требования: - опыт работы су-шефом от 1 года;
- мы ценим в наших сотрудниках активность, энергичность, самосовершенствование, трудолюбие, лидерские качества!