Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и создавай гастрономические шедевры!

Ты любишь удивлять гостей авторскими блюдами и умеешь превращать обычный ужин в настоящее событие? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовим? Меню — современная европейская и русская кухня с акцентом на свежие продукты и оригинальную подачу. Возможность внедрять свои идеи и сезонные предложения приветствуется!

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков.

График и формат работы

• График: 5/2
• Продолжительность смены: 8 часов
• Работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию компании
• Дружная команда профессионалов
• Возможности для профессионального роста и обучения

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню
• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд согласно стандартам
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм
• Обучение и наставничество поваров
• Взаимодействие с поставщиками и контроль заказов
• Ведение отчетности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных техник
• Умение работать с технологическими картами
• Лидерские качества и организаторские способности
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в ночные смены
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить

О компании Мы — современный ресторан с амбициозной командой, ценим креативность и стремление к развитию. У нас уютная атмосфера, уважение к каждому сотруднику и желание вместе создавать лучший сервис для гостей!