Повар-кондитер
Повар-кондитер
Казань, Вахитовский район, улица Калинина, 3Б
Метро: Суконная слободаОписание вакансии
Погрузитесь в мир кондитерского искусства, где каждый десерт — это произведение кулинарного мастерства!
Обязанности
Обязанности
- Изготовление индивидуальных и поточных десертов;
- Сборка и декорирование бисквитных и муссовых тортов;
- Темперирование шоколада;
- Работа с большими объемами порционных и мелкоштучных изделий;
- Приготовление и оформление блюд согласно рецептуре с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции;
- Опыт работы на производстве кондитерских изделий;
- Знания и практика в сборке и декорировании тортов;
- Умение темперировать шоколад;
- Навыки работы с большими объемами продукции.
- Стабильная работа в производственной компании;
- Работа на территории работодателя.
- Бесплатное питание;
- Корпоративная униформа;
- Скидки на услуги отеля и ресторана;
- Дружная команда и поддержка наставников;
Навыки
- Технологические карты
- Санитарный контроль
- Ответственное хранение
- Производственный контроль
- Разработка нового продукта
