Менеджер по закупкам и снабжению
Менеджер по закупкам и снабжению
Описание вакансии
Ресторанная компания (Сеть ресторанов) приглашает Менеджера по закупкам и снабжению.
Гибридный график, Московский регион
Обязанности:
Гибридный график, Московский регион
Обязанности:
- Поиск и отбор поставщиков, переговоры, заключение договоров.
- Проведение тендеров, контроль цен, мониторинг рынка.
- Ведение прайс-листов в учетной системе, контроль актуальности.
- Работа с первичной документацией (накладные, счета, корректировки).
- Взаимодействие с бухгалтерией по калькуляции себестоимости.
- При необоснованном повышении цен — возврат к прежним условиям или получение скидок/бонусов.
- Опыт закупок от 3 лет (обязательно в сфере продуктов HoReCa). Опыт работы с сетью ресторанов имеет преимущество.
- Уверенное владение учетными программами IIKO, ЕГАИС, Меркурий, опыт работы с Docs&box.
- Знание договорной работы и первичной документации.
- Навык переговоров с большим пулом поставщиков, ведения деловой переписки.
- Гибридный график - 80% удаленно, 20% с приездом в ресторан
- График 5/2
- Своевременная оплата (оклад+премия)
Навыки
- Работа с поставщиками
- Деловая коммуникация
- Оптимизация закупок
- Документооборот
- Закупка товаров и услуг
- Заключение договоров
- Мониторинг цен
- Работа с большим объемом информации
- Анализ рынка
- Мониторинг рынка
- Снабжение
