Менеджер/специалист СМК (системы менеджмента качества)

городской округ Подольск, территория Индустриальный Парк Коледино, 3с1

Метро: Подольск

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Ежедневный санитарный контроль: проведение обходов производственной площадки для контроля соблюдения санитарных норм, личной гигиены персонала, наличие маркировки
Анализ рекламаций: участие в расследовании причин поступления жалоб от клиентов. Определение первопричин и разработке корректирующих и предупреждающих действий
Разработка и актуализация документации системы менеджмента качества, интеграция новых процессов в существующую систему
Создание и актуализация технических спецификаций на входящее сырье и ингредиенты
Консультирование персонала: разъяснение сотрудникам требований стандартов качества, пищевой безопасности и внутренних регламентов предприятия
Участие в проведении инструктажей для новых сотрудников и планового переобучения персонала (по правилам мытья рук, обращению с браком, ношению спецодежды)

Требования:

Высшее или среднее профессиональное (профильное) образование (технолога общественного питания)
Опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом
Знание требований технических регламентов Таможенного союза и СанПиНов
Знание требований стандарта ISO 22000:2018 и специфики технологических процессов производства
Знание правила и режимы мойки/дезинфекции, требования к личной гигиене персонала
Навык санитарного контроля: проведение визуального и инструментального контроля чистоты оборудования, инвентаря и производственных помещений
Работа с документацией и ПО: Уверенное владение пакетными программами (Word, Excel)
Навык совместной разработки корректирующих и предупреждающих действий
Умение доступно проводить инструктажи и обучать линейный персонал стандартам гигиены и качества

Условия:

Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.)
Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы 150.000 р.-170.000 р.
График работы 5/2
Фабрика кухни находится в городе Подольск, деревня Коледино, Индустриальный парк Коледино тер., д. 3, стр. 1
Корпоративный транспорт от станции Подольск и от ст. метро Бульвар Дмитрия Донского
Бесплатное питание, разнообразные обеды
Ароматный натуральный кофе и вкусный чай в неограниченном количестве