Управляющий рестораном

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу!

В ресторан парк-отеля «Сямозерье» ищем энергичного управляющего, который не просто руководит процессами, а становится душой гостеприимства. Если вы мечтаете работать в окружении природы, цените качественный сервис и хотите влиять на развитие уникального гастрономического проекта — эта вакансия для вас!

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества блюд и обслуживания
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
• Ведение отчетности, анализ финансовых показателей
• Разработка и внедрение новых идей для привлечения гостей
• Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и принципов ресторанного управления
• Навыки формирования и развития команды
• Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности
• Готовность брать на себя инициативу и предлагать новые решения
• Любовь к гостям и желание создавать атмосферу уюта

Условия и преимущества:

• Работа в живописном месте среди природы Карелии
• График 5/2 или свободный, по согласованию
• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружная команда, поддержка и обучение
• Вдохновляющая атмосфера, где ценят идеи и инициативу

О компании Парк-отель «Сямозерье» — это не просто место для отдыха, а территория вдохновения и гостеприимства. Мы создаём уникальные впечатления для гостей и гордимся командой, которая наполняет наш отель теплом и заботой. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать истории, к которым хочется возвращаться!